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Criámos um espaço dedicado aos verdadeiros apaixonados por café, para que possam descobrir, cultivar e expandir o seu conhecimento. Reunimos histórias de torrefatores, os melhores grãos de café, deliciosas receitas e diversos artigos e notícias.

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Eletta Explore Vasta seleção de bebidas quentes e frias. O seu café em casa. Também com Cold Brew!

Ampla variedade de bebidas à base de espresso e leite LatteCrema Hot and Cool Ecrã tátil TFT de 3,5" a cores e Aplicação Coffee Link Cold Extraction Technology

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Inovação De'Longhi de vanguarda

TECNOLOGIAS LATTECREMA HOT AND COOL

O seu Cappuccino perfeito, quente ou frio

Graças aos controlos eletrónicos de alta precisão, as tecnologias LatteCrema Hot and Cool fornecem automaticamente uma espuma rica, cremosa e duradoura, à temperatura certa quente ou fria e com um simples toque num botão. Desfrute de todas as suas bebidas favoritas com leite ou até mesmo alternativas à base de plantas.*

COLD EXTRACTION TECHNOLOGY

Cold Brew, à distância de um toque no botão

A Cold Extraction Technology extrai o aroma floral e a doçura natural dos seus grãos favoritos, utilizando baixa pressão e água à temperatura ambiente, para ter um café Cold Brew deliciosamente refrescante em menos de 5 minutos.

ECRÃ A CORES INTUITIVO

Uma experiência de preparação mais clara

O ecrã TFT colorido de 3,5'' da Eletta Explore inclui controlo tátil suave, tornando mais fácil e intuitivo explorar e selecionar a sua próxima bebida de café.

A sua seleção de barista em casa

Descubra a gama completa de bebidas à base de café e leite que pode preparar com a Eletta Explore.

Cool Cappuccino

Cappuccino

Espresso

Latte Macchiato

Cold Americano

Cold Brew Cappuccino

Americano

Cold Caffelatte

Manual Cappuccino

Espresso Lungo

Cool Cappuccino

Cappuccino

Espresso

Latte Macchiato

Cold Americano

Cold Brew Cappuccino

Americano

Cold Caffelatte

Manual Cappuccino

Espresso Lungo

Equipamento fantástico para uma excelente experiência de café

Descubra as caraterísticas que definem a experiência Eletta Explore.

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Qualidade do café, do grão até à chávena

A Tecnologia Bean Adapt permite-lhe ajustar facilmente as definições e garantir a extração ideal, preservando e exaltando todo os aromas, para obter o café mais aromático e saboroso.

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Prepare o seu café para levar

A função To-Go com bandeja ajustável foi criada para encher na perfeição a sua caneca de viagem favorita (três tamanhos de café, até meio litro), permitindo-lhe levar a sua bebida consigo.

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Perfeição à base vegetal

Desfrute de uma espuma rica e cremosa, mesmo com alternativas à base de plantas. Quer deseje a sua bebida quente ou fria, a Eletta Explore proporciona sabor e textura excecionais, sempre.*

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Manutenção sem complicações

Graças à bandeja recolhe-gotas removível e ao depósito de leite laváveis na máquina de lavar louça, manter a sua Eletta Explore impecável é simples e não requer esforço.

* Em caso de alergias ou intolerâncias ao leite ou a bebidas vegetais, os clientes deverão ler o manual de instruções.
A qualidade da espuma pode diferir de acordo com o tipo de leite ou bebida vegetal utilizada, ou da marca específica, ingredientes e valores nutricionais.

Perguntas frequentes

Como é que a Tecnologia Bean Adapt funciona na minha Eletta Explore?

A Tecnologia Bean Adapt identifica as definições ideais de extração para a variedade de grãos selecionada, orientando-o no processo de ajustar a sua máquina de café para otimizar a preparação. Esta tecnologia inovadora está acessível através da Aplicação Coffee Link, permitindo guardar a sua seleção preferida de grão e as definições relacionadas, para que todas as preparações estejam predefinidas.
Eletta Explore: o que é a Cold Extraction Technology?

A Cold Extraction Technology replica o resultado obtido através do método “cold brew” tradicional, que recorre a um processo de infusão prolongado que demora entre 12 a 18 horas. As nossas máquinas de café agilizam este processo, introduzindo água na câmara de preparação a baixa pressão e à temperatura ambiente reduzindo o tempo de preparação para menos de 5 minutos. Este procedimento rápido carateriza-se por um fluxo pulsátil caraterístico, que imita a natureza gradual do método de extração tradicional entregando a bebida preparada gota a gota. Para um Cold Brew padrão, o tamanho da dose foi definido como uma refrescante bebida longa de 120 ml. Recomendamos adicionar cubos de gelo para uma experiência de café ainda mais fresca.
Quanto tempo demora a preparar uma bebida Cold Brew com a Eletta Explore?

A bebida Cold Brew fica pronta em menos de 5 minutos. Tenha em atenção que o tempo de preparação exato pode variar ligeiramente, dependendo do tipo de grãos de café selecionados e das definições do seu moinho.
Qual é a diferença entre Cold Brew e Café Frio?

Cold Brew e Café Frio são muito mais diferentes do que imagina. Embora ambos sejam servidos frios e sobre gelo (over ice), os respetivos processos de preparação não são iguais:

- Cold Brew é preparado através da inovadora Cold Extraction Technology da De'Longhi, que envolve um processo de extração a frio;
- O Café Frio é extraído a altas temperaturas e depois preparado sobre gelo (over ice).

Estas temperaturas de preparação diferentes e as variações na pressão aplicada durante os respetivos processos têm um efeito significativo nos sabores e aromas em geral que são extraídos dos grãos de café, o que resulta em 2 bebidas perfeitamente distintas.
Onde posso encontrar receitas criativas para preparar com Cold Brew?

Pode encontrar um mundo de receitas criativas de Cold Brew na secção Receitas da nossa Aplicação Coffee Link e na página de Receitas do nosso Coffee Lounge.

Descubra mais sobre as máquinas de café automáticas da De'Longhi

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