Maestosa-vandtanken virker ikke ved at registrere den opskrift, den laver (det ville være utroligt svært!), men registrerer når vandet er på et bestemt niveau.
Når der er 160 ml vand tilbage i tanken, vises en advarsel på displayet for at sige, at den skal genopfyldes. Det er her, vandtankens kontinuerlige genopfyldningssystem kommer ind. Maskinen fungerer stadig, indtil den er tom, men fortæller dig, når tanken er tæt på at være tom.