Die Kaffeewelt ist nicht länger gespalten in Fans von Cold Brew und kalten Kaffeegetränken auf der einen und Espressoliebhaber auf der anderen Seite. Die revolutionäre Cold Extraction Technology von DeʼLonghi ändert den Kurs beim Kaffeegenuss dank einer neuen Erfindung: dem Espresso-Cool-Getränk.
Kalter Kaffee legt seinen sprichwörtlichen Ruf mehr und mehr ab und wird von Kaffeeliebhabern weltweit als Iced Coffee oder Cold Brew, beides Long-Style-Getränke, genossen.
Gekühlte Espresso-Getränke sind zwar erfrischend, laufen aber Gefahr, nicht ganz mithalten zu können, was den Geschmack angeht – denn die Eiswürfel verwässern und verdünnen die Mischung, was den Genuss beeinträchtigt. Doch DeʼLonghi hat den Genuss von Kaffee-Kaltgetränken zu Hause für Kaffeeliebhaber optimiert und läutet dank der Cold Extraction Technology ein neues Espresso-Zeitalter ein.
Dank des Einsatzes von DeʼLonghi in Forschung und Entwicklung verwandelt diese neue Technologie Kaffeebohnen in ein köstliches Getränk, das ein einzigartiges Erlebnis für alle Sinne bietet: reichhaltig, sanft und genauso gut wie ein Espresso … aber kalt. Das ist der Espresso Cool, ein vollkommen neues Geschmackserlebnis von DeʼLonghi.
Er ist weicher und leichter als heisser Espresso und seine köstliche Geschmacksexplosion fängt die süsse Seele der feinsten Kaffeebohnen ein.
Als der zweifellos coolste Espresso aller Zeiten ist Espresso Cool nur mit der DeʼLonghi La Specialista Maestro zu haben . Diese Siebträgermaschine verfügt über die bahnbrechende Cold Extraction Technology, mit der Kaffeeliebhaber sowohl Espresso Cool als auch Cold Brew in weniger als 5 Minuten geniessen können. La Specialista Maestro bereitet ein konzentriertes kaltes Espressogetränk zu, das man sofort geniessen kann – und es dauert nicht länger als die Zubereitung der heissen Variante.
Die Magie beruht auf einem speziellen doppelwandigen Filter, der mit einem spezifischen Pumpenprogramm versehen ist, und eine Druckkomprimierung mit einer höheren Durchflussrate erzeugt, als im Falle von heissem Espresso. Dies trägt dazu bei, das charakteristische Mundgefühl und die Textur von Espresso zu erhalten und den leichten Körper der kalt extrahierten Flüssigkeit auszugleichen.
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