Das kann mehrer Ursachen haben: - Stellen Sie sicher, dass das Essen so trocken wie möglich ist, bevor Sie es in die Fritteuse geben. - Wischen Sie überschüssiges Wasser oder vorgekochtes Essen mit einem Küchentuch oder einem sauberen Geschirrtuch weg. - Fettarme Öle haben einen hohen Wassergehalt und sind nicht geeignet Fritteusen, da sie zu einer Schaumbildung führen. - - Prüfen Sie, dass Sie nicht das angegebene Level überschreitet, und dass Sie die Fritteuse nicht überfüllt ist. - Wechseln Sie das Öl regelmäßig aus. Wie oft das Öl gewechselt werden muss, ist abhänig von der Art des Öls.