Heißes und kaltes Wasser fließen durch 2 getrennte Wasserkreisläufe. Wir empfehlen jedoch, nach der Auswahl eines kalten Rezepts (Cold Brew, Espresso Cool) eine kalte Spülung über die spezielle Spültaste durchzuführen. Wenn ein kaltes Extraktionsrezept ausgewählt wird, gibt die Spültaste kaltes Wasser ab. Dies stellt nicht nur sicher, dass die Gruppe sauber ist, sondern kühlt sie auch ab, um eine optimale Extraktion zu gewährleisten, insbesondere nach einem heißen Rezept.
