Die LatteCrema-Technologie funktioniert am besten mit Kuhmilch, aber auch die folgenden pflanzlichen Getränke können verwendet werden: Soja, Hafer und Mandel. Die Ergebnisse können je nach dem Prozentsatz der in den einzelnen Getränken enthaltenen Proteine unterschiedlich ausfallen.
HINWEIS: Die vom Hersteller angegebenen und in der Anleitung beschriebenen Reinigungsmethoden garantieren nicht die vollständige Entfernung von Allergenen. Bei bestätigten oder vermuteten Allergien sollten Sie keine Milch- und Pflanzengetränke in derselben Maschine verwenden.