Avant la préparation de la crème glacée, nous recommandons de retirer le bol et d’humecter le fond en aluminium de la machine avec un alcool de consommation comme de la vodka ou du rhum. Attention de ne pas le verser au centre (en plastique). Puis placer le bol bien séché à l’intérieur de la machine. L’extraction du bol sera ainsi plus facile et rapide.