Mon café est trop léger. Comment améliorer le goût?
Plusieurs facteurs peuvent altérer le goût du café* :
Le type de café peut avoir un impact sur l’intensité. De’Longhi recommande d’utiliser un espresso de bonne qualité.
La provenance et le mélange du café (c.-à-d., des grains robusta ou arabica) et le niveau de torréfaction influent aussi sur l’intensité.
* La mouture pourrait être trop grossière. La mouture peut être diminuée d’un cran à la fois pendant le processus de mouture.
* Essayez d’augmenter l’intensité du café avec les réglages de la machine, ce qui augmentera la quantité de café pendant le processus de mouture.