Pourquoi les galettes de café à l’intérieur du bac à marc de café ne sont-elles pas compactes?
Si les galettes de café sont très mouillées, molles et non compactes, ou bien compactes, mais avec une texture très granuleuse (elles s’effritent facilement si vous appuyez légèrement), la mouture des grains de café n’est pas bien réglée (trop grossière). Le café sera donc léger et dilué. Réglez le moulin à une mouture plus fine. Rappelez-vous que le réglage de la mouture est une opération délicate qui doit être effectuée SEULEMENT quand le moulin est en marche.
Consultez l’article à ce sujet dans les articles connexes.
Si les galettes de café sont très minces et mouillées, le processus de mouture est trop court et la mouture n’est pas suffisante pour obtenir un bon café. Si c’est le cas, veuillez contacter notre service à la clientèle.