A Kávé minőség kapcsolóval azt szabályozhatjuk, mennyi őrölt kávé kerüljön a szűrőbe az őrlőből. A normál és a dupla szűrőn egyaránt van egy szintjelző, melyet a Smart Tamping Station tömörítővel végzett tömörítés után az őrölt kávé felszínének el kell érnie. A főzéshez pontosan ennyi őrölt kávéra van szükség. Ha más szemes kávéra térünk át, vagy idővel némi módosításra van szükség, akkor a kapcsoló állítható, de rendszerint egy adott beállítást sokáig megtartunk. Ez a kapcsoló szabályozza az ""Őrölt kávé"" funkciót is, ebben az állásban az őrlő nem működik.
"