A kávé erejét és zamatát a pörkölés, a szemes kávé erőssége* és az őrlés finomsága határozza meg. Utóbbi az őrlőn 1-től (legfinomabb) 6-ig (legdurvább) terjedő skálán állítható.
Ha erősebb kávét szeretnénk, alacsonyabb fokozatot válasszunk, ami a finomabb őrlésnek felel meg.
A könnyű kávé magasabb fokozatot, vagyis durvább őrlést kíván.
Figyelem! Az őrlési fokozat beállításakor egyszerre mindig csak egy kattanásnyit módosítsunk . A fokozat csak az őrlő működése közben módosítható! A kis módosítások is nagy különbségeket eredményeznek. A kívánt őrlési finomság eléréséhez valószínűleg több őrlést is el kell végezni.
*Ne feledjük: A kávé erősségét nem a felhasznált őrlemény mennyisége, hanem annak finomsága határozza meg. A kávé erősségét soha ne próbáljuk a Kávé mennyiség kapcsolóval módosítani!.
"