A víz keménységét úgy állapíthatjuk meg, hogy a kávéfőzőhöz adott vízkeménység-mérő papírcsíkot a csap alá helyezzük, és megnyitjuk a vizet. A kávéfőzőt a vízkeménységnek megfelelően állítsuk be (ld. a modellhez adott használati utasítást). Az alábbi oktatóvideó hasznos információkat biztosít:
Kijelző nélküli készülékekhez:
Kijelzővel rendelkező készülékekhez:
Figyelem: Ez a lépés határozza meg, milyen gyakran kell majd a kávéfőzőt vízkőmentesíteni!
"