L’intensità del caffè è dato dal tipo di tostatura e dalla robustezza* dei chicchi di caffè e dal grado di macinatura scelto sul macinacaffè che ne La Specialista ha 6 livelli: da 1(più fine) a 6 (più grosso).

Importante – Quando regoli il macinacaffè, devi farlo con il macinacaffè in funzione, un grado alla volta. Una piccola variazione può fare una grande differenza. Potrebbero essere necessarie alcune macinature per raggiungere il grado desiderato.

*Avvertenza: La robustezza del caffè è data dal tipo di chicco, non dalla quantità di caffè. Non si deve correlare la quantità di caffè alla sua robustezza.