お好みのエスプレッソを抽出するには、まず、基本(標準)的な抽出方法をマスターしてください。
30mLのエスプレッソを約20秒で抽出するよう豆の挽き具合、粉の詰め具合、粉の量を微調整します。
<エスプレッソ1杯分を抽出するための目安>
抽出量:約30mL
抽出時間:約20秒
※一度にエスプレッソ2杯(2カップ)分を抽出する場合、粉の量は13〜14gを目安にしてください。
※2杯用フィルターを使い、一度に2杯(2カップ)分を抽出したほうが、より美味しいエスプレッソができます。お試しください。