以下の設定ができます。
・プログラムモード（粉量の変更）
・ディスプレイの明るさの設定
・初期設定へのリセット
プログラムモード
ホルダースタンドを使用してフィルターホルダーにコーヒー豆を挽く場合は、粉量を変更することができます。
※あらかじめお好みの粒度（ESPRESSO［1］−［6］）に設定してください。
※粒度の調節は、必ず豆を挽いているときに行ってください。
1.本体を平らなところに置き、ホッパーを取り付ける
2.豆を入れる
3.電源プラグをコンセントに差し込み、側面の電源ボタンを押す
4.本体からボックスを引き出して、ホルダースタンドを取り出す
5.ホルダースタンドを本体に取り付ける
運転中の脱落防止のため、少し固めにセットする仕様になっています。
カチッと音がするまで、しっかり奥に押し込んでください。
6.ホルダースタンドにフィルターホルダーを差し込む
7.
を押し続ける
運転が開始し、「杯数表示」が素早く点滅します。
8.お好みの粉量に達したら、ボタンを離す
運転が停止して、エスプレッソ 1 杯分の粉量が設定されます。
※粉が溢れるのを避けるため、自動で停止します。
ディスプレイの明るさの設定
ディスプレイは5段階の明るさに調節できます。初期設定は「C5」（最大）になっています。
1.側面の電源ボタンを押す
2.コンテナまたはホルダースタンドを取り外す
ホルダースタンド表示とコンテナ表示が点滅します。
3.または 
を押して明るさを調節する
ボタンを押して明るさを選択をします。
を押すと暗く、 を押すと明るくなります。
選択後、なにも操作をせず明るさレベルの表示が消えるまで待つと、設定が完了します。
初期設定へのリセット
プログラムモードで変更した粉量およびディスプレイの明るさの設定が初期設定にリセットされます。
粉量の初期設定値は、以下のとおりです。
粉量の目安（g）：豆量設定「NORMAL」 
1.側面の電源ボタンを押す
2.コンテナまたはホルダースタンドを取り外す
3.を押しながら を押す
