コンベクションオーブン調理
上下ヒーター＋ファンにより食材を包み込むように焼き上げます。
中までしっかり、表面はカリッと仕上げたい肉、ピザケーキ、パンなどに適しています。  

オーブン調理
上下ヒーターによる本格的なオーブン調理（蒸し焼き）が楽しめます。
野菜や魚など、しっとりと焼き上げたいお料理に適しています。

グリル調理
上ヒーターのみで加熱します。
グラタンやハンバーグ、ソーセージなどと香ばしく焼き上げます。

スローベーク調理
下ヒーターのみで加熱します。
ゆっくりと熱を通すテリーヌやプリン、角煮・煮魚などの調理に適しています。
また、ピザの仕上げに使い、よりクリスピーに仕上げることも出来ます。

解凍
ファンのみで「自然解凍」します。
※電子レンジ機能ではありません。