トレイにオイルプレートをセットし、しっかり予熱してください オイルプレートが冷えていると、プレートに衣がはり付いてしまいます。 また、から揚げを作るときの片栗粉の焼け残りが気になるようでしたら、裏返して数分焼いてください。