【ハンドブレンダー】使いかたのコツ
ハンドブレンダー/パンブレンダー
・均一に仕上げるために、ブレンダー/パンブレンダーを上下に動かしたり、食材の中でまんべんなく動かしたりして、つぶし、混ぜましょう。
・液体の場合は、飛び散りを防ぐため、フット部を液面より上に出さないでください。
泡だて器
・ボウルやビーカーはきれいに洗い、乾かしてから使いましょう。
・生クリーム、卵白は冷えたものを用意しましょう。
・飛び散りを防ぐため、先端部を液面より上に出さないでください。
マッシャー(DHB721-RN)
・食材が冷める前につぶしましょう。
・マッシャーを上下に動かしたり、食材の中でまんべんなく動かしたりして、つぶし、混ぜましょう。
・マッシャーとマッシャーパドルの間に食材がつまったときは、へらなどで取り除いてください。
・一度につぶす食材の量を、ボウルや鍋の半分以下にしてください。
チョッパー(DHB721-RN)
・パルス運転(ターボスイッチを押したり離したりして断続的に運転する)を使って、均一な仕上がりにしましょう。
おろしカッター(DHB721-RN)
・食材が片寄ってうまくおろせないときは、パルス運転をしたり、チョッパーカバーと中ふたをはずして、へらなどで食材を均等にならしてから、再度運転してください。