通常のコーヒーよりも多めに挽いたコーヒー粉に十分な蒸らしを加え、さらに高めの圧力で抽出します。
デロンギ独自の短時間で蒸らし重ねる「間欠蒸らし」で濃密な旨味を引き出すため、リッチな味わいが楽しめます。
※抽出量の初期設定は約 120mL です。
※ドッピオ + は、2 杯抽出できません。1杯抽出のみです。
※ドッピオ + はコーヒー豆の量を多めに挽いて抽出するため、コーヒー粉からの抽出に適していません。
コーヒー豆からの抽出をおすすめします。（カフェ・ジャポーネはコーヒー粉からも抽出できます）
