Dodaj szczyptę cynamonu i gałki muszkatołowej do pysznego napoju kawowego na bazie mleka, idealnego na przytulny wieczór, szczególnie w chłodniejszych miesiącach.
Na mroźne, rześkie poranki i długie zimne wieczory nie ma jak korzenne napary z dodatkiem miodu. Korzenny smak i aromat nieodzownie kojarzą się z zimą i świętami. Napary korzenne rozgrzewają, bo zawierają cynamon, gałkę muszkatołową czy inne przyprawy o termoregulacyjnych i prozdrowotnych właściwościach. Idealnie łączą się z miodem, który nie tylko jest pyszny i słodki, ale też działa antybakteryjnie. Dlatego przygotowana na bazie mleka miodowo-korzenna latte smakuje wybornie, cudnie pachnie, rozgrzewa, dodaje energii i poprawia samopoczucie, nawet podczas przeziębienia.
Polecamy 100% arabiki, półtłuste mleko jako bazę, a do tego korzenne przyprawy i miód. To wystarczy, ale jeśli masz ochotę, możesz przystroić latte ulubionym dodatkiem (bitą śmietaną dla lubiących słodkości, kakao czy startą gorzką czekoladą, aby przełamać smak). Uwaga: w razie uczulenia na miód można zastąpić go syropem klonowym.
Przygotuj wysoką szklankę do latte, ziarna kawy, przyprawy, mleko. Włącz ekspres do kawy. Pamiętaj, aby dodawać miód czystą łyżeczką, bo zanieczyszczony szybko się psuje i traci właściwości.
Ta kawa sama w sobie jest deserem! Jest kaloryczna, słodka, aromatyczna. Jeśli chcesz zjeść do niej jakąś przekąskę, to postaw na coś prostego: drożdżowe ciasto, pierniki – najlepiej własnoręcznie zrobione, wafelki z waniliowym nadzieniem, a także kawałek chałki z masłem lub śliwkową marmoladą świetnie się z nią skomponują.