Rytuał picia kawy łączy ze sobą bliskich, podobnie jak świąteczna atmosfera. Rozgrzewający napar zachęca do wspólnego celebrowania poranków i budowania codziennych tradycji. W zimie warto wzbogacić swoje kawy o pyszne korzenne składniki, by już przed świętami obudzić ducha Bożego Narodzenia i zbudować atmosferę oczekiwania na te piękne, rodzinne święta. Aromat kawy i pysznych dodatków wprowadzi trochę magii do codzienności.
W wyczarowaniu świątecznych kaw często wystarczą przyprawy, które w okresie Bożego Narodzenia zapewne i tak masz już w domu np. wykorzystywane do pieczenia piernika: cynamon, imbir, kardamon, brązowy cukier, wanilia. Aromat małej czarnej wzbogacą także dobrej jakości syropy smakowe, miód, syrop z agawy czy syrop klonowy.
Nie bój się eksperymentować także z mniej oczywistymi dodatkami. Mogą nimi być świeże i suszone owoce, kandyzowane skórki i orzechy.
Ważnym elementem świątecznej kawy jest też mleczna pianka. Kojarzy się z puszystym zimowym śniegiem, lecz jest ciepła, otulająca i kremowa.
W ekspresie De’Longhi Eletta Explore przygotujesz kawowe napoje tak jak lubisz, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Uzyskana w nim kremowa pianka idealnie łączy się z kawą – razem stworzą bazę do najróżniejszych przepisów na świąteczne napary.
Przygotowaliśmy dla ciebie 3 różnorodne pomysły na ciepłe aromatyczne napoje, które dodadzą szczyptę świątecznej magii do twojej codzienności. Każda filiżanka będzie przyjemnością. Zanurz się w smakowych doznaniach i odkryj, w jaki sposób świąteczna kawa może stać się nieodłącznym elementem wyjątkowych zimowych chwil.
Połączenie intensywnego smaku kawy z przyjemnymi nutami przypraw korzennych. Ten przepis sprawi, że wnętrze filiżanki zacznie pachnieć jak prawdziwy bożonarodzeniowy piernik.
Składniki:
Sposób przygotowania:
W rondelku zagrzej miód z przyprawami. Dla bogatszego smaku możesz dodać pół łyżeczki masła. Przygotuj jedną porcję espresso w ekspresie i podgrzej lub spień mleko. Na dno szklanki wlej ciepły miód z przyprawami, zalej go mlekiem i kawą. Chcesz szybciej? W ekspresach De’Longhi z systemem LatteCrema taką kawę przygotujesz w maksymalnie kilkadziesiąt sekund. Wystarczy, że podgrzejesz miód z przyprawami i wylejesz na dno szklanki, a następnie ustawisz ją w ekspresie i wybierzesz dowolny napój mleczny z MENU o poj. 200 ml – np. latte czy cappuccino. Wierzch mlecznej pianki możesz posypać kakao.
W tym przepisie świeżość owoców doskonale komponuje się z lekką goryczą kawy, tworząc harmonijną symfonię smaków. To doskonały wybór na chłodne zimowe dni.
Składniki:
espresso (50 ml czarnej kawy)
150 ml mleka lub napoju roślinnego
2 plastry pomarańczy
2 łyżeczki brązowego cukru
bita śmietana
kakao
cynamon
Sposób przygotowania:
Zaparz w ekspresie kawę. Na dnie kubka rozgnieć dwa plastry pomarańczy z brązowym cukrem i cynamonem, a następnie zalej je gorącym espresso. Odczekaj chwilę, w międzyczasie przemieszaj kilka razy. Możesz odcedzić płyn przez drobnie sitko, by usunąć kawałki miąższu (opcjonalnie). Dolej ciepłe lub spienione mleko, a wierzch przykryj bitą śmietaną obsypaną kakao.
Prawdziwy klasyk, który możesz widywać w wielu amerykańskich produkcjach filmowych i serialach. Kawa z piankami marshmallow to wersja z dużą porcją słodkości. Coś dla prawdziwych łasuchów. Słodki, kremowy i „puszysty” napój, który sprawi, że nawet najzimniejszy dzień zimy stanie się przyjemnie ciepły i radosny.
Składniki:
espresso (50 ml czarnej kawy)
100 ml mleka lub napoju roślinnego
aromat waniliowy lub cukier waniliowy
odrobina ulubionego syropu smakowego lub syropu klonowego
pianki marshmallow
bita śmietana
szczypta cynamonu
Sposób przygotowania:
W ekspresie przygotuj dowolną kawę ze spienionym mlekiem – może być latte lub cappuccino (na wszelki wypadek wybierz kubek większy niż zwykle – pianki zabiorą sporo objętości). Do napoju dodaj odrobinę syropu smakowego – na przykład karmelowego lub czekoladowego – lub syropu klonowego, aromat waniliowy i szczyptę cynamonu. Delikatnie wymieszaj. Na wierzchu kawy umieść bitą śmietanę i przystrój ją dużą ilością marshmallow. Mogą to być białe lub kolorowe pianki.
Całość warto jeszcze polać sosem do deserów o tym samym smaku, co syrop smakowy, ale ostrzegamy – wówczas napój będzie naprawdę słodki. Aby zmniejszyć kaloryczność takiej kawy świątecznej, zrezygnuj z bitej śmietany.
Wszystkie wymienione przepisy sprawią, że każdy łyk kawy będzie prawdziwą ucztą dla zmysłów. Zdecyduj, w jakim wydaniu kawa świąteczna najbardziej ci smakuje. Nie bój się też eksperymentować z dodatkami. Jak widzisz, receptury są wyjątkowo banalne, a można wyczarować z nich coś wyjątkowego. Wystarczy baza w postaci kawy z mlekiem (pyszną piankę uzyskasz w ekspresach z systemem LatteCrema) i sporo najróżniejszych dodatków.
Poznaj jeszcze więcej przepisów na przepyszne kawy, które zrobisz samodzielnie w domu >>>