Co składa się na pyszny, wyrazisty i niezwykle głęboki smak kawy? Idealnie dobrane ziarna, odpowiedni poziom zmielenia, dobry ekspres i porządny system mleczny… ale czy to wszystko? Aby wymienione czynniki odpowiednio zadziałały i stworzyły niesamowity napar, musisz pamiętać również o właściwym czyszczeniu ekspresu. Czego użyć, by urządzenie było naprawdę czyste? O tym przeczytasz poniżej.
Ekspres, który jest odpowiednio konserwowany, zdecydowanie dłużej służy swojemu właścicielowi. Dbając regularnie o urządzenie tego typu, możesz uniknąć przykrych niespodzianek, takich jak: ● kosztowne naprawy w serwisie; ● krótki czas użytkowania ekspresu; ● zły smak kawy; ● zatrucie spowodowane niedostatecznym czyszczeniem sprzętu.
Kiedy wybierasz ekspres, czytasz opinie innych użytkowników, porównujesz modele i ich ceny, a także dowiadujesz się, które z funkcji sprawdzą się u ciebie najlepiej. Co najmniej tyle samo zaangażowania powinieneś włożyć w dbanie o stan techniczny urządzenia. Troszcz się więc o idealną czystość ekspresu – w środku i na zewnątrz.
Pierwszą z opcji czyszczenia ekspresu, które chcemy ci zaprezentować, są specjalne tabletki. To rozwiązanie, które sprawdzi się w sytuacji, gdy urządzenie posiada w swoim panelu sterowania opcję mycia wnętrza. Tabletkę wystarczy włożyć tam, gdzie wsypujesz mieloną kawę. Pod dyszę, z której zazwyczaj nalewany jest napar, ustaw miskę. W ten sposób zbierzesz wszystkie zanieczyszczenia i unikniesz rozlania brudnej wody.
O czym należy pamiętać, używając tabletki do czyszczenia ekspresu?
● sprawdź w instrukcji urządzenia, czy możesz użyć takiego sposobu czyszczenia, by przez przypadek nie uszkodzić sprzętu;
● nie pij pierwszej kawy po dokonaniu czyszczenia, lecz wylej ją do zlewu – zyskasz pewność, że w przewodach nie pozostały resztki środków czyszczących.
Jeżeli zależy ci na tym, by twój ekspres był naprawdę czysty, skorzystaj ze specjalnych środków, takich jak Eco MultiClean od De’Longhi. To środek czyszczący, który jest łagodny dla skóry i delikatny dla środowiska, lecz bezwzględny dla wszelkich zabrudzeń. Nadaje się do każdego rodzaju ekspresu. Dokładnie wymywa nie tylko pozostałości kawy, ale również inne zabrudzenia z zewnętrznych części ekspresu (doskonale wyczyści też pojemnik na mleko, jeśli urządzenie je posiada).
Czym zastąpić gotowe tabletki do czyszczenia ekspresu lub odkamieniacz? Wiele osób uważa, że świetnie sprawdzą się tradycyjne sposoby – takie jak ocet czy kwasek cytrynowy. Czy kwasek cytrynowy który zapewne znajdziesz w każdej kuchni, może okazać się dobrym rozwiązaniem? Chociaż czyszczenie ekspresu kwaskiem cytrynowym jest popularne, to lepiej postawić jednak na specjalne środki. Korzystanie z domowych sposobów może nie być skuteczne, a co gorsze – doprowadzić do uszkodzenia ekspresu.
Ocet uważany jest za doskonały składnik ekologicznych środków czyszczących. Ludzie dodają go do domowego płynu do okien, czyszczą przy jego pomocy kafelki a czasem wykorzystują do… odkamieniania ekspresu. Korzystając z takiego sposobu również narażamy się na uszkodzenie urządzenia, a także pogorszenie smaku kawy. Do odkamieniania ekspresu najlepiej wykorzystać profesjonalne środki czyszczące, takie jak EcoDecalk od De’Longhi.
Gdy pozbyłeś się już zanieczyszczeń z wnętrza ekspresu, a przewody mleczne, dysze, czy wnętrze pojemnika na ziarna kawy są idealnie czyste, czas umyć ekspres z zewnątrz. Użyj do tego celu delikatnego płynu do mycia naczyń albo Eco MultiClean . Dokładnie oczyść tackę ociekową i obudowę.
Czym możesz umyć ekspres?
● ściereczka z mikrofibry;
● szczotka z delikatnym, uginającym się włosiem;
● silikonowa myjka;
● miękka gąbka;
● nieduża szczotka do czyszczenia szczelin.
Aby jak najdłużej cieszyć się ekspresem bez usterek oraz wyśmienitym smakiem wszelkiego rodzaju napojów kawowych, musisz pamiętać o regularnym dbaniu o urządzenie. Lepiej zapobiegać potencjalnym problemom niż potem musieć z nimi walczyć.
Dlatego też, jeżeli z twojego kranu płynie twarda woda, zatroszcz się o to, by kamień nie osadzał się wewnątrz urządzenia. Możesz wlewać do pojemnika wodę przefiltrowaną w specjalnym dzbanku. Zamiast tego możesz też umieścić w ekspresie dedykowany filtr – wybierz jedną z opcji. Takie rozwiązania zabezpieczą wnętrze urządzenia oraz wszystkie przewody przed osadzającymi się minerałami. Brak dbałości o ten aspekt to prosty sposób, by zepsuć sprzęt, zmniejszyć jego wydajność, zwiększyć głośność pracy oraz bardzo niekorzystnie wpłynąć na smak gotowej kawy.
Filtr wody do ekspresu do kawy De’Longhi zawiera żywice jonowymienne oraz węgiel aktywny. Usuwa chlor oraz inne substancje zmieniające smak napoju. Dzięki niemu możesz odkamieniać swój ekspres o 20% rzadziej. Filtr wymieniaj co około 2 miesiące lub zgodnie z komunikatem, jeśli pojawia się na panelu ekspresu.
Granulki Softballs sprawdzają się np. w przypadku starszych modeli ekspresów oraz ekspresów kolbowych – czyli tych, w których nie można zamontować filtra. . Możesz stosować je w tych ekspresach De’Longhi, które mają pojemnik na wodę.
Co warto wiedzieć o tych niezwykłych kulkach?
● utrudniają osadzanie się kamienia w ekspresie;
● nie uwalniają żadnych substancji chemicznych;
● nie wpływają na smak kawy;
● jedna dawka wystarcza na 3 miesiące;
● po użyciu możesz poddać je recyklingowi.
Nie zapomnij także o zwykłym odkamienianiu – ekspres poinformuje cię, kiedy będzie trzeba przeprowadzić ten proces. Choć granulki Softball oraz filtr spowalniają proces osadzania się minerałów w przewodach ekspresu, co jakiś czas musisz przeprowadzić porządne czyszczenie. Pomocny w tym zdaniu będzie odkamieniacz EcoDecalk . Jest on delikatny dla urządzenia, ale świetnie daje sobie radę z kamieniem. Zawiera naturalne i skuteczne składniki pochodzenia roślinnego i jest zdecydowanie skuteczniejszy niż płyny opierające swoje działanie na kwasku cytrynowym.
Ekspres do kawy najlepiej czyścić przy pomocy specjalnych preparatów. Korzystanie z domowych sposobów, takich jak czyszczenie ekspresu octem albo sodą oczyszczoną może nie dać dobrego efektu, a w najgorszym wypadku doprowadzić do uszkodzenia urządzenia. Pamiętaj, że wszystkie czynności konserwacyjne są opisane w instrukcji obsługi danego urządzenia.
Warto wybrać płyn do odkamieniania ekspresu, który jednocześnie jest skuteczny w walce z osadami wapiennymi i łagodny dla urządzenia. Takie właściwości ma płyn EcoDecalk od De’Longhi, który w składzie zawiera naturalny kwas mlekowy pochodzenia roślinnego – bezpieczny dla ekspresu i środowiska.
Korzystanie z domowych metod odkamieniania ekspresu nie jest polecanym rozwiązaniem. Zastępowanie profesjonalnych środków może nie dać zadowalającego efektu, a nawet doprowadzić do uszkodzenia ekspresu.