Kawa i banan to nieoczywiste i kuszące naturalną słodyczą połączenie, które jest też niezwykle odżywcze. Ten owoc o kremowym miąższu jest szybko przyswajalnym źródłem energii, dlatego sprawdzi się m.in. podczas wysiłku lub przed i po treningu. Kawa bananowa jest więc nie tylko słodkim napojem, szybkim deserem, ale też pełnowartościową przekąską – nawet jeśli jesteś na diecie. Sprawdź przepis na kawę bananową na zimno i na gorąco, który przygotujesz z wykorzystaniem ekspresu kolbowego.
Zacznijmy od najprostszego przepisu na kawę bananową. Jej bazą będzie aromatyczna kawa, którą przygotujemy w ekspresie kolbowym De’Longhi. Pasować będzie każdy czarny napar, dlatego wybierz ulubiony przepis z dostępnych w danym modelu.
Kupując banana, wybierz tego mocno dojrzałego, którego poznasz po intensywnie żółtej skórce. Odpowiedni będzie też ten, który ma czarne plamy lub zrobił się ciemny. Taki owoc będzie znacznie słodszy niż ten z zielonkawą skórką – w zielonym bananie wyraźniej wyczuwalne będą świeże nuty, ale zdecydowanie mniej słodyczy.
Do gotowej kawy z bananem zawsze możesz dołożyć ulubione dodatki, np. spienione mleko (użyj dyszy do spieniania w ekspresie kolbowym De’Longhi), śmietankę, przyprawy korzenne, cukier lub miód, gałkę lodów czy czekoladę.
Składniki na kawę bananową:
• baza kawowa (możesz użyć np. espresso lub americano)
• 1 dojrzały banan
• opcjonalnie: cukier, miód, syrop klonowy lub słodzik
Sposób przygotowania:
• Przygotuj wybraną bazę kawową w ekspresie kolbowym. W modelu De’Longhi La Specialista Opera z wbudowanym młynkiem masz do wyboru m.in. espresso i americano – obie będą odpowiednie do zrobienia kawy bananowej.
• Banana obierz i zmiksuj przy pomocy blendera. Możesz też użyć widelca. Mus powinien być gładki i bez grudek.
• Rozgniecionego banana przełóż do wysokiej szklanki i zalej kawą. Wymieszaj. Możesz też od razu zblendować wszystkie składniki i całość przelać do szklanki.
• Chociaż dojrzały banan powinien dawać odpowiednią dawkę słodyczy, gotowy napój możesz jeszcze posłodzić.
Kawa bananowa dobrze smakuje także z mlekiem. Złagodzi ono smak naparu oraz dodatkowo podbije aksamitną konsystencję napoju. Jakie mleko do ekspresu De’Longhi? Jeśli chcesz je spienić, najlepiej zdecyduj się na mleko baristyczne lub to z większą zawartością tłuszczu.
Dobrze sprawdzą się także napoje roślinne. W zależności od rodzaju pianka może być nieco niższa lub mniej gęsta, ale spełni oczekiwania kawoszy. Do kawy bananowej odpowiednie będzie zarówno mleko krowie, jak i napoje owsiane, sojowe, kokosowe czy migdałowe.
Składniki:
• espresso lub kawa americano z ekspresu kolbowego De’Longhi
• 200 ml mleka lub napoju roślinnego
• 1 dojrzały banan
• opcjonalnie: cukier, miód, syrop klonowy lub słodzik
Sposób przygotowania:
• W ekspresie kolbowym przygotuj espresso lub americano.
• Przy pomocy dyszy do spieniania mleka ekspresu kolbowego zrób mleczną piankę.
• Banana dokładnie rozgnieć widelcem lub zblenduj. Możesz też od razu dodać kawę i cukier lub inny dodatek, by dokładnie wymieszać je z musem owocowym.
• Kawę z bananem przelej do szklanki. Dopełnij spienionym mlekiem/ napojem roślinnym.
Kawę bananową przygotujesz też na zimno, zwłaszcza z ekspresem kolbowym, który jest wyposażony w technologię Cold Extraction i potrafi w kilka minut przyrządzić espresso cool czy cold brew. Innym sposobem na zrobienie takiego napoju będzie użycie mrożonego banana lub dodanie kostek lodu. Każdy przepis da inne efekty, dlatego warto wypróbować wszystkie i wybrać ulubiony.
Jeśli lubisz delikatne napoje kawowe oraz chcesz wydobyć owocowe nuty z ziaren, zdecyduj się na kawę bananową na bazie cold brew. Tradycyjna ekstrakcja na zimno trwa nawet kilkanaście godzin, ale dzięki ekspresom kolbowym De’Longhi z funkcją Cold Extraction można ją skrócić do około 5 minut. W efekcie uzyskasz łagodną kawę z nutami kwiatowo-owocowymi. Sprawdź, jak smakuje z musem z banana!
Składniki:
• 1 porcja kawy cold brew, którą dzięki technologii Cold Extraction przygotujesz w ekspresie kolbowym De’Longhi La Specialista Opera i zajmie ci to mniej niż 5 minut
• 1 dojrzały banan
• opcjonalnie: zimne mleko lub napój roślinny (spienione lub nie), cukier lub inny składnik dodający słodyczy, kostki lodu lub kruszony lód
Sposób przygotowania:
• Przygotuj cold brew za pomocą ekspresu kolbowego De’Longhi La Specialista Opera, korzystając z technologii Cold Extraction.
• Obierz dojrzałego banana, a następnie zblenduj go na gładki mus.
• Do wysokiej szklanki wlej przygotowaną kawę cold brew, a następnie dodaj mus bananowy. Dokładnie wymieszaj, aby smaki dobrze się połączyły.
• Opcjonalnie, w zależności od preferencji, dodaj zimne mleko lub napój roślinny (mogą być spienione) oraz dosłodź cukrem lub innym słodzikiem, jeśli lubisz słodsze napoje.
• Podaj kawę z kostkami lodu lub kruszonym lodem, aby napój był jeszcze bardziej orzeźwiający.
Innym sposobem na kawę mrożoną z bananem jest zamrożenie owocu, a następnie starcie go na tarce lub zblendowanie. W ten sposób można nawet uzyskać kremowe lody bez cukru, które będą powoli rozpuszczać się w ciepłym naparze. Bazą dla takiej kawy bananowej na zimno może też być przygotowane w ekspresie kolbowym espresso cool.
Składniki:
• 1 dojrzały, mrożony banan (najlepiej przed mrożeniem pokroić go w plasterki)
• 1 espresso, kawa americano lub espresso cool przygotowane w ekspresie kolbowym De’Longhi La Specialista Opera
• opcjonalnie: zimne mleko lub napój roślinny (spienione lub nie), cukier lub inny składnik dodający słodyczy, kostki lodu lub kruszony lód.
Sposób przygotowania:
• W ekspresie kolbowym De’Longhi przygotuj espresso lub americano.
• Mrożony owoc w plasterkach zblenduj. Jeśli używasz banana w całości, możesz zetrzeć go na tarce. W obu przypadkach uzyskasz nieco inny efekt, ale smak kawy będzie taki sam.
• Mrożony mus bananowy przełóż do szklanki i zalej kawą. Możesz dodać mleko (lub napój roślinny), kostki lodu i posłodzić.
• Wymieszaj przed wypiciem.
Potrzebujesz dodatkowej dawki energii? A może chcesz przygotować szybką przekąskę przed lub po treningu? Idealna będzie kawa z bananem i masłem orzechowym, która może stanowić pełnoprawny i zdrowy posiłek. Idealna dla osób na diecie i uprawiających sport. Komponując przepis na kawę bananową, wypróbuj różne rodzaje masła orzechowego: klasyczne z fistaszków, ale też z nerkowców, migdałów czy orzechów laskowych.
Składniki:
• kawowa baza: espresso, americano lub cold brew z ekspresu kolbowego
• 1-2 łyżeczki masła orzechowego
• 1 dojrzały banan
• 100-200 ml mleka krowiego lub napoju roślinnego
• opcjonalnie: cukier lub inny słodki składnik
• kostki lodu lub kruszony lód (jeśli przygotowujesz kawę bananową na zimno)
Sposób przygotowania:
• W ekspresie kolbowym przygotuj wybraną bazę kawową.
• Banana, mleko (lub napój roślinny) i masło orzechowe zblenduj na gładką masę. Możesz też rozdrobnić banana widelcem, a następnie dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami.
• Połącz kawę z pozostałymi składnikami.
• Kawę z bananem i masłem orzechowym możesz dodatkowo posłodzić, a do mrożonej dodać kostki lodu.
W ekspresie De’Longhi możesz spieniać zarówno mleko krowie, jak i napoje roślinne. Jeśli zależy ci na wysokiej, gęstej piance, wybierz mleko o większej zawartości tłuszczu lub napój baristyczny.
Wybierz klasyczne espresso lub americano i dodaj lód lub mrożonego banana. Jeśli masz ekspres kolbowy z technologią Cold Extraction, możesz wybrać też cold brew i espresso cool.
Do takiego napoju wybierz dojrzałe banany, które będą najsłodsze. Te z lekko zieloną skórką nie będą dawać aż takiej słodyczy, mogą się też wybijać nuty „zielone”, „roślinne”.
Do kawy bananowej możesz dodać: mleko krowie, napoje roślinne, śmietankę, czekoladę, kakao, lody, orzechy, masło orzechowe, przyprawy korzenne.
Wysyłka
Bezpłatne Zwroty
Bezpieczne płatności
Akceptujemy przelewy online oraz karty kredytowe.
