Czy kawa jest napojem, który ma jedynie dostarczyć dawkę kofeiny z samego rana? Twoje doświadczenia z kawą nie muszą ograniczać się wyłącznie do poranków! Witaj w erze koktajli kawowych – połączenia dwóch światów, gdzie kawa nie tylko rozbudza, ale również towarzyszy podczas imprez i innych wieczornych spotkań. Od klasycznych przepisów po nowoczesne drinki z kawą – odkryj swój ulubiony napój na nowo.
Chociaż słowa „koktajl kawowy” od razu przywodzą na myśl obrazy napojów z kofeiną, to… pierwszy znany koktajl kawowy nie zawierał kawy. Oryginalny Coffee Cocktail, opisany w przewodniku barmana Jerry'ego Thomasa z 1862 roku, był mieszanką: brandy, porto, jajka i cukru. Wyróżniał się bogatą, kremową teksturą i głębokim kolorem, który przypominał kawę – ale na tym podobieństwa się kończyły.
Współczesne koktajle kawowe mają w sobie więcej kofeiny niż ten z przewodnika Jerry'ego Thomasa. Ich podstawą zazwyczaj jest kawa z alkoholem, ale znajdziemy również przepisy na koktajle kawowe w wersji bezalkoholowej. Dzisiaj pokażemy ci 5 napojów, które idealnie sprawdzą się podczas spotkań towarzyskich… i nie tylko!
Historia kawowych drinków zaczyna się w 1943 roku. To właśnie wtedy Joe Sheridan, szef kuchni w irlandzkiej Foynes Airbase, stworzył Irish Coffee. Ten klasyczny napój stał się legendą, rozgrzewając pasażerów podczas chłodnych transatlantyckich lotów. Przepis łączy w sobie gorącą kawę, irlandzką whiskey, cukier i bitą śmietanę – które podawane były w podgrzanej szklance. Kawa po irlandzku nie tylko rozgrzewa, ale również sprawdzi się jako koktajl na wieczór.
Współczesna fascynacja kawą w koktajlach zaczęła się około 2014 roku dzięki Coffee Tonic. Tim Wendelboe, znany barista i palacz kawy, połączył orzeźwiającą wodę tonikową z esencją espresso, tworząc unikalny i prosty napój. Ten miks szybko podbił serca kawoszy na całym świecie! Coffee Tonic to idealny wybór dla tych, którzy szukają lżejszych, bardziej orzeźwiających drinków kawowych.
Espresso Martini świetnie orzeźwia i znane jest ze swojego łagodnego, ale jednocześnie bogatego smaku. To uniwersalny klasyk wśród drinków kawowych. Koktajl łączy w sobie: wódkę, likier kawowy, shot espresso i syrop. Espresso Martini podczas przygotowywania zostaje energicznie wstrząśnięte z lodem, a następnie jest podawane w schłodzonym kieliszku do martini. Koktajl oferuje wyraźny smak kawy z delikatną pianką na wierzchu. To doskonały wybór na elegancki wieczór.
Nowoczesne trendy zmierzają ku lżejszym, bardziej orzeźwiającym drinkom kawowym. Koktajle te zawierają innowacyjne elementy, takie jak: bazy sodowe, napary herbaciane i napoje roślinne. De’Longhi wprowadziło świeże spojrzenie na klasyczny White Russian, tworząc Cold White Russian. Koktajl Cold White Russian przygotowany jest na bazie zimnego mleka i podawany z kostkami lodu. Zadowoli osoby poszukujące lżejszych alternatyw, które nie chcą rezygnować z charakterystycznego smaku.
Cold Brew Mojito to doskonały przykład, jak kawa cold brew może zrewolucjonizować klasyczny koktajl. Połączenie świeżej mięty z delikatnymi aromatami kawy zachowanymi dzięki metodzie cold brew to smakowa eksplozja, która zaskoczy każdego smakosza.
Gianni Cocco, znany włoski miksolog kawy, podkreśla znaczenie kawy parzonej na zimno na współczesnej scenie miksologicznej:
„Ekstrakcja cold brew definiuje współczesną erę napojów mieszanych. Niezależnie od tego, czy kawa jest przygotowywana tradycyjnie za pomocą naparu, czy na żądanie przy użyciu innowacyjnej technologii Cold Extraction od De'Longhi, pozwala ona ziarnom kawy w pełni wyrazić swoje kwiatowe i cytrusowe nuty. Tworzy to idealną bazę, która wzbogaca każdy koktajl.”
W dzisiejszych czasach, gdy przeżywamy czwartą falę w trendach kawowych, drinki na bazie kawy szybko zyskują na popularności. Te napoje przestały być domeną luksusowych barów i specjalistycznych kawiarni. Trafiły do domów miłośników kawy, którzy chcą eksperymentować z kreatywnymi przepisami, mając do dyspozycji odpowiednią technologię.
Dzięki ekspresom do kawy De’Longhi każdy może stać się mistrzem kawowej miksologii we własnym domu. Technologia Cold Extraction umożliwia przygotowanie idealnej filiżanki cold brew w mniej niż 5 minut, która stanowi doskonałą bazę dla każdego koktajlu. Z kolei technologia LatteCrema Cool dostarcza kremową, zimną piankę – zarówno z mleka krowiego, jak i napoju roślinnego. Dodaje to luksusowego wykończenia każdemu drinkowi kawowemu.
Kultura kawowa nieustannie ewoluuje, a kawowe koktajle z pomocą nowoczesnej technologii De'Longhi otwierają nowy rozdział w sztuce przygotowywania wyjątkowych napojów. Dzięki nim każdy miłośnik kawy może stać się mistrzem miksologii. Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, czy spędzasz spokojny wieczór w domu, drinki kawowe zmieniają zwykłe momenty w niezwykłe przeżycia. Udowadniają, że kawa może towarzyszyć nam od rana do wieczora, zachwycając i zaskakując przez cały dzień.
Koktajle kawowe to wyrafinowane połączenie, które zachwyci zarówno koneserów kawy, jak i entuzjastów wyjątkowych drinków. Od klasycznych propozycji, takich jak Irish Coffee, po nowoczesne kompozycje, takie jak Cold White Russian czy Coffee Tonic. Każdy koktajl oferuje unikalny profil smakowy i niezapomniane doznania.
Dzięki innowacyjnym technologiom De’Longhi każdy może eksperymentować i tworzyć wyrafinowane drinki kawowe we własnym domu. Niezależnie od okazji, koktajle kawowe z pewnością staną się hitem imprezy. Wzbogacą wydarzenie o nowy wymiar smaku i elegancji.
Nie ma jednej nazwy na kawę z alkoholem, ponieważ istnieje wiele różnych drinków, które łączą te dwa składniki. Każdy z tych drinków ma swoją unikalną nazwę i sposób przygotowania. Najpopularniejsze z nich to m.in.: Irish Coffee, Espresso Martini, Baileys Coffee.
Wszystko zależy od tego, jaki koktajl chcesz przygotować. Zacznij od wyboru bazy kawowej, takiej jak świeżo zaparzone espresso, mocna kawa filtrowana lub cold brew. Następnie wybierz alkohol np. whiskey, wódkę, likier kawowy lub amaretto. Połącz kawę z alkoholem w odpowiednich proporcjach i dodaj opcjonalne składniki, takie jak syropy smakowe, cukier lub bitą śmietanę.
Ekspres do kawy może znacząco ułatwić przygotowywanie drinków z kawą, zwłaszcza gdy zależy Ci na szybkości i wygodzie. Jeżeli bazę do drinka stanowi cold brew, to dzięki nowoczesnym ekspresom od De’Longhi przygotujesz je w mniej niż 5 minut. Ekspres pozwala także na precyzyjne dostosowanie mocy kawy, co daje pełną kontrolę nad smakiem końcowego drinka.
Wysyłka
Bezpłatne Zwroty
Bezpieczne płatności
Akceptujemy przelewy online oraz karty kredytowe.
