![Content-slider-A.jpg](/medias/Content-slider-A.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MzUyNTR8aW1hZ2UvanBlZ3xhRFU0TDJneFlTOHpNalk1TmpBek1qRTVPRFk0Tmk5RGIyNTBaVzUwTFhOc2FXUmxjaTFCTG1wd1p3fDVhYzMwOTFjYmNjOTc4Yjk4NjUwODU0YTEzNjIwMGVkYmE4ODdiNDFhOTdmNDU0NzhmNjY1MjE2N2I2NTMyNzU)
WPROWADZENIE DO COLD BREW
Czym jest kawa Cold Brew?
Czym jest kawa Cold Brew?
Cold Brew to metoda przygotowania kawy, która wykorzystuje temperaturę pokojową lub zimną wodę do wydobycia smaku i aromatu z ziaren kawy. Tradycyjna metoda wymaga, aby ziarna kawy były parzone w wodzie przez dłuższy czas, zwykle 12 godzin lub dłużej, lub przygotowywane w specjalnym "drip tower", co skutkuje wyśmienicie łagodnym i słodszym smakiem napoju. Technologia Cold Extraction od De'Longhi skraca ten czas do niespełna pięciu minut, dając taki sam efekt końcowy.