-
För att göra skummet manuellt, placera ångstaven i läge ”M” (manuell ångning), placera mjölkkannan under ångstaven och vrid ångspaken i ångläge.
-
Skumma mjölken genom att låta ångstaven vila på vätskans yta. På så sätt blandas luft med mjölk och ånga.
-
Håll ångstaven i kontakt med ytan och se till att inte släppa in för mycket luft så att det bildas för stora bubblor. Sänk ner ångstaven under mjölkens yta, då skapas en virvel i vätskan.
-
Under den manuella ångningen kommer en indikatorlampa för mjölktemperatur att informera dig om den uppnådda mjölktemperaturen
-
När mjölken har värmts upp till önskad temperatur vrider du ångspaken till ångläget igen.
-
Vänta tills ångan har slutat rinna helt innan du tar bort mjölkkannan.
-
Sätt ångspaken i läge ”OFF” efter varje användning för att starta den automatiska sköljningen.