Ett trick för att minska tillagningstiden för glass är att använda ingredienser som redan är kalla (men aldrig frysta) snarare än vid rumstemperatur. Kom även ihåg att mängden och den omgivande temperaturen kan påverka tillagningstiden för glassen.
Ett trick för att minska tillagningstiden för glass är att använda ingredienser som redan är kalla (men aldrig frysta) snarare än vid rumstemperatur. Kom även ihåg att mängden och den omgivande temperaturen kan påverka tillagningstiden för glassen.