Rengöring av fritösen ska göras när maskinen är kall och urkopplad.
Det finns olika slags rengöring beroende på modell: Traditionella fritöser med borttagbar behållare:
Det går att tömma oljan och utföra filtreringen utanför maskinen.
Behållaren (om den är avtagbar) och locket (efter att filtren tagits bort) kan diskas i diskmaskinen.
Traditionella fritöser med Easy Clean-system: Det går snabbt och enkelt att tömma den kalla oljan tack vare specialröret.
Vissa traditionella fritöser har även en avtagbar behållare.
Traditionella fritöser med "Total Clean-system": Alla komponenter hos dessa modeller – förutom blockmotståndet – tål maskindisk, inklusive behållare, korg, lock och stomme (plaststruktur).
Cool-Zone-fritöser: Den avtagbara behållaren och locket (endast efter att filtren tagits bort) kan diskas i diskmaskinen.
Korgen (för alla modeller) bör rengöras noggrant med en hård, icke-slipande svamp.
Använd inte frätande rengöringsmedel, bara vatten och tvål. Rengöring av stommen görs med en fuktig trasa, förutom modellerna med "Total Clean-system" som kan ställas i diskmaskinen.