Följ dessa steg för att skumma mjölken med din Dedica Maestro:
-Fyll en kanna med färsk kall mjölk.
-Placera kannan under ångpipan.
-Tryck på ångknappen. Indikatorlampan blinkar.
-När indikatorlampan lyser med fast sken är apparaten redo att avge ånga.
-Vrid på ångvredet; maskinen fortsätter att göra skummet.
-För att skumma mjölken, låt ångstaven vila på vätskans yta. På så sätt blandas luft med mjölk och ånga. Håll ångstaven i kontakt med ytan och se till att inte släppa in för mycket luft och skapa för stora bubblor.
-Sänk ner ångstaven under mjölkens yta, då skapas en virvel i vätskan.
-När mjölken har värmts upp till önskad temperatur trycker du på Steam-knappen och vrider sedan tillbaka ångvredet.