Det finns flera faktorer som kan påverka  smaken*: Kaffetypen kan påverka styrkan. De'Longhi rekommenderar ett bra espressokaffe. Ursprung och blandning (dvs. om det är robusta eller arabica) och rostningsgraden påverkar styrkan*. Malningen kan vara för grov. Malningen kan minskas ett hack i taget under malningsprocessen*. Prova att öka kaffestyrkan i dina maskininställningar, vilket ökar mängden kaffe under malningsprocessen.