Den här maskinen har utformats för att leverera rätt bryggningstryck baserat på vald kaffeböna och malningsgrad. Indikatornivån ska alltid vara inom den optimala zonen när du brygger.
Om indikatornivån faller under den optimala zonen indikerar det att espresson underextraheras och att ett mer finmalet kaffe behövs.
Om indikatornivån går över den optimala zonen indikerar det att espresson överextraheras och att ett mer grovmalet kaffe behövs.
Obs! Olika typer av kaffebönor kan ge olika avläsningar för optimal zon. Kom ihåg att så länge indikatornivån håller sig inom zonen får du den perfekta extraktionen.
