Cold Brew är en extraktionsmetod som sker vid rumstemperatur eller kall temperatur och utan tryck.
Pumpen på La Specialista körs med ett dedikerat program som extraherar kaffe utan att producera tryck,
det är därför tryckmätaren inte bör röra sig. Om tryckmätaren klättrar upp under Cold Brew-
extraktionen kan du försöka göra malningsstorleken grövre. Om ditt kaffe är för färskt (rostat
