INTRODUKTION TILL COLD BREW
Vad är Cold Brew-kaffe?
Vad är Cold Brew-kaffe?
Cold Brew är en metod för kaffetillagning där man använder rumstempererat eller kallt vatten för att extrahera kaffebönornas smak och arom. Med den traditionella metoden måste kaffebönorna blötläggas i vatten under en längre period, ofta minst 12 timmar, eller beredas i en speciell droppanordning som ger en utsökt mild och sötare dryck. Med De'Longhis Cold Extraction Technology tar det inte mer än fem minuter att få samma slutresultat.