Υλικά -Ποτήρι καφέ Λάτε - Μια δόση εσπρέσσο - Σερβίρουμε από πάνω με ζεστό γάλα, όχι αφρό Προσθέστε έναν εσπρέσσο σε ένα προθερμασμένο ψηλό ποτήρι ή μεγάλη κούπα. Γεμίστε έως πάνω με ζεστό γάλα φροντίζοντας να μην είναι σε μορφή αφρού. Προσθέστε ζάχαρη για γεύση. Παρόμοια με τον καφέ Λάττε αλλά χωρίς τον αφρό αυτό το ρόφημα δημιουργήθηκε πρώτη φορά στην Αυστραλία για να ικανοποιηθούν οι ανάγκες των ντόπιων αλλά έγινε από τότε αρκετά δημοφιλής σε πολλές καφετέριες σε όλο τον κόσμο.