Stilosa-sarjassa on 15 BAR:n pumppu. Espresson tieteen ja kaikilta espressokoneiltamme odotetun suorituskyvyn mukaan, kun jauhatus, annostelu ja paine ovat oikeat, täydellinen espresso saadaan noin 9 BAR:n paineella. Tämä on kaikkien espressopohjaisten juomien ”optimaalinen alue”.