Il y a une buse que vous pouvez installer à la place de la carafe à lait sur les machines de gamme supérieure, qui permet de faire couler de l'eau en appuyant sur le bouton eau. Consultez la notice d'utilisation pour plus d'informations. L'eau chaude peut être utilisée pour les infusions, le thé, et autres boissons chaudes. Pour les machines sans carafe à lait, vous pouvez faire couler de l'eau chaude du mousseur à lait traditionnel.