Voordat u begint met het maken van ijs, haalt u de mengkom uit de machine en maakt u de aluminium bodem van de ijsmachine vochtig met een watje dat in alcohol gedrenkt is (de alcohol moet geschikt voor consumptie zijn). Zorg ervoor dat er geen alcohol in het gedeelte in het midden komt (dat is van plastic). Maak de kom daarna goed droog, voordat u deze terug plaatst in de machine. Op deze manier kunt u de mengkom na de bereiding van ijs sneller en eenvoudiger uit de machine halen.