Er zijn een aantal volautomaten van De'Longhi waarbij je met één druk op de knop een lekkere warme chocolademelk kunt bereiden, deze machines worden geleverd met een MixCarafe.
Deze machine zijn:
De'Longhi Maestosa EPAM960.75.GLM
De'Longhi PrimaDonna Elite ECAM650.85.MS
De'Longhi PrimaDonna Elite ECAM650.75.MS
MIXCARAFE
In de MixCarafe doe je cacao en koude melk. Door de optie op het scherm te selecteren mixt de roerspaan in de karaf de cacao en de melk tot een homogene mix en warmt dit tegelijkertijd op. Als de bereiding klaar is stopt de machine vanzelf en kun jij genieten van een lekkere warme chocolademelk. Oh ja, vergeet er geen dot slagroom op te doen!
ANDERE MANIEREN
Omdat niet al onze machines voorzien zijn van een MixCarafe, willen we je graag vertellen hoe je nog meer chocolademelk kunt bereiden met jouw De'Longhi volautomaat.
1) Volautomaten die voorzien zijn van het gepatenteerde LatteCrema-systeem kunnen warme melk bereiden. Om met het LatteCrema-systeem warme chocomelk te bereiden, moet je geen cacaopoeder in het melkreservoir doen maar direct in je kopje. Als je dan de modus voor het minste schuim met de draaiknop selecteert, vervolgens kun je op het display de modus voor warme melk selecteren en zal het LatteCrema-systeem dat gaan bereiden. Als je kopje vol is, stop je de melkafgifte en roer je de cacao door de warme melk en is je warme chocomelk klaar!
2) Bij volautomaten die geen LatteCrema-systeem hebben kun je met het traditionele Cappuccino-systeem, het stoompijpje, ook melk verwarmen. Steek hiervoor het stoompijpje helemaal in de melk en draai de stoomknop helemaal open, zodat het niet opschuimt maar enkel verwarmd wordt. Als de melk de juiste temperatuur heeft bereikt, draai je de stoomknop weer helemaal dicht. Bij deze optie kun je kiezen om de cacaopoeder door de koude melk te roeren en dan met het stoompijpje op te warmen of, net als hierboven, de melk los van de cacao verwarmen en later met elkaar mengen door te roeren.
Tip: voeg een heerlijk verse espresso toe aan je warme chocomelk en geniet van een Caffè Mocha!