De bruiningsaanduidingen zijn slechts een indicatie. De instellingen van onze broodroosters zijn zodanig dat ze van toepassing zijn op alle soorten brood in de landen waar onze producten verkocht worden. Bruiningsgradaties zijn enkel bedoeld als een 'visuele weergave' van de gemiddelde resultaten bij het roosteren van een bepaald soort brood onder bepaalde omstandigheden. De daadwerkelijke resultaten zijn ook afhankelijk van de dikte en de versheid van het brood.