Met al onze espresso-apparaten kunt u thuis de perfecte cappuccino bereiden. Wij adviseren halfvolle of magere melk op koelkasttemperatuur (circa 5 °C) te gebruiken. Hieronder leest u hoe u een heerlijke cappuccino maakt. Met een stoompijpje: draai de stoomknop 2 seconden open om overtollig water eruit te laten lopen. Vul een roestvrijstalen melkkannetje voor een derde met melk en steek het uiteinde van het stoompijpje in de melk. Draai de stoomknop weer open en beweeg het kannetje langzaam naar boven. Tijdens het opschuimen neemt de melk twee keer in volume toe. Laat het stoompijpje ten slotte een paar seconden helemaal in de melk verdwijnen om de melk te verwarmen. Bereid uw espresso zoals u hem lekker vindt en voeg de opgeschuimde melk toe. Bij volautomaten: druk gewoon op een van de twee bijbehorende knoppen voor cappuccino/warme melk.