Existem vários fatores que podem afetar o sabor. Veja se estas sugestões podem ajudar: - Pode estar a adicionar demasiada água. O expresso perfeito (shot único) contém cerca de 30ml a 40ml de líquido. Adicionar água resulta num café tipo Americano. Pode ser aconselhável utilizar dois shots de expresso numa chávena maior. - O tipo de café pode afetar a intensidade. A De'Longhi recomenda um bom café para expresso. A origem, a mistura (i.e., se é robusta ou arábica) e o grau de torrado afetam a intensidade. - A moagem pode ser demasiado grossa. A moagem pode ser diminuída um nível de cada vez durante o processo de moagem. - Tente aumentar a intensidade do café nas definições da sua máquina, para aumentar a quantidade de café durante o processo de moagem.
