Το μαλακτικό φίλτρο νερού της DeLonghi (De Longhi Water Filter Softener), χάρη στο πρωτοποριακό του σύστημα, βελτιστοποιεί τη γεύση του νερού και βοηθάει τη γεύση και το άρωμα του καφέ. Επίσης βοηθάει την απόδοση της μηχανής βοηθώντας τη μείωση της ασβέστωσης που δημιουργείται στο εσωτερικό της μηχανής. Η χρήση αυτού του φίλτρου μειώνει τη συχνότητα της αφαλάτωσης αλλά είναι απαραίτητο να γίνεται αφαλάτωση οποτεδήποτε το λαμπάκι στον πίνακα οργάνων αναβοσβήνει.