Ennen jäätelön valmistamista suosittelemme poistamaan kulhon ja kostuttamaan koneen alumiinisen pohjan jollakin alkoholilla, jota käytetään kulutukseen, kuten vodkalla tai rommilla. Varo, ettet kaada sitä keskelle (muoviin).
Varmista sitten, että asetat täydellisesti kuivuneen kulhon koneen sisään.
Näin kulhon uuttaminen on helpompaa ja nopeampaa.