Informujemy, że Twoje zamówienie może nie zostać dostarczone przed Świętami Bożego Narodzenia.

ODCINEK 11

Francesca Bieker. Smak kawy w praktyce

Francesca Bieker. Smak kawy w praktyce

„Podczas degustacji kawy człowiek może wykorzystać wszystkie pięć zmysłów”.

Francesca to degustatorka kawy oferująca szkolenia i doradztwo dla firm działających w sektorze kawowym. Jej specjalnością jest degustacja różnych rodzajów kawy i zrozumienie ich cech. W tym odcinku Co kryje twoja kawa wyjaśnia, jak używać wszystkich pięciu zmysłów podczas degustacji kawy.

Podczas degustacji kawy należy używać wszystkich pięciu zmysłów. Już samo spojrzenie na kawę w filiżance mówi nam o jej cremie i ujawnia coś o licznych aspektach kryjących się w filiżance. Potem zapach, smak. Przez chwilę przytrzymujemy kawę w ustach, po czym ją połykamy. Jeśli więc chodzi o dotyk, to nie tylko dłonie, ale uczucie kawy w ustach coś nam powie o kawie. Zawsze pamiętaj, że kawa bierze się z owoców i tak należy ją traktować.

Francesca Bieker. Smak kawy w praktyce

Harmonia sztuki i nauki, z której czerpią kawowi eksperci

La Specialista - Coffee Lounge

LA SPECIALISTA MAESTRO

Harmonia sztuki i nauki, z której czerpią kawowi eksperci

Harmonia sztuki i nauki, z której czerpią kawowi eksperci

Po obejrzeniu Co kryje twoja kawa odkryj La Specialista Maestro, najlepszy ekspres kolbowy od De’Longhi polecany przez specjalistów z SCA.
Dowiedz się więcej

Obejrzyj następny odcinek

Giovanni Bortoli

Giovanni Bortoli. Kawy bezkofeinowe

Giovanni Bortoli. Kawy bezkofeinowe

Obejrzyj odcinek
Andrej Godina

Andrej Godina: Jak kawa podróżuje

Andrej Godina: Jak kawa podróżuje

Obejrzyj odcinek
Mauro Illiano

Mauro Illiano: Ewolucja kultury kawowej

Mauro Illiano: Ewolucja kultury kawowej

Obejrzyj odcinek