Edy Bieker. Kategorie jakościowe mieszanek
„Zwykłe zmieszanie dwóch kaw w różnych proporcjach daje nieograniczone możliwości”.
Edy jest wiceprezesem Sandali Trading Company z Triestu, firmy specjalizującej się w handlu surową kawą, co czyni go idealną osobą do wyjaśnienia wpływu mieszanek na przemysł kawowy. Edy wie najlepiej, jak rozpoznać dobrą mieszankę.
Każdy rodzaj surowej kawy ma szczególne cechy, które rozwijają się po paleniu i ekstrakcji. Niektóre z tych cech są mocne, inne delikatniejsze. Dlatego gdy zostaną zmieszane, łączą się bardzo różne cechy, dając niepowtarzalny efekt, który często niesie jeszcze większą satysfakcję.
Różne pochodzenie może dawać różne doznania. Mieszanki czasami mogą dawać większą pełnię doznań.
Może być tak, że w zależności od pory dnia, jeden sposób picia kawy będzie lepszy niż inny.
Koniec końców liczy się ciekawość. Ciekawość konsumenta w poszukiwaniu różnych produktów i większa świadomość tego, jak są podawane i co sobą reprezentują.
Wysyłka
Bezpłatne Zwroty
Bezpieczne płatności
Akceptujemy przelewy online oraz karty kredytowe.
