Ekspres automatyczny - jakie ma zalety?
To najbardziej zaawansowany technologicznie rodzaj ekspresów. Różne rodzaje kawy robi się w nich za pomocą jednego przycisku. Mają wbudowany młynek do kawy, dzięki czemu kawa jest parzona za każdym razem ze świeżo zmielonych ziaren. Można w nich przyrządzać różne rodzaje kaw. Samodzielnie dobierają odpowiednie parametry: grubość ziaren, ilość wody i temperaturę przygotowania naparu.
Szczególnie ważna w przypadku ekspresów automatycznych jest możliwość wyjęcia bloku zaparzającego, na którym może gromadzić się pył kawowy i innego rodzaju zanieczyszczenia. W wielu urządzeniach dostęp do wnętrza jest utrudniony, dlatego konieczne jest stosowanie dodatkowych, specjalnych środków konserwujących i czyszczących. Wyjmowany blok zaparzający jest gwarancją higieny i ekonomicznego użytkowania. Nie tylko z łatwością umyjemy go pod bieżącą wodą bez dodatku agresywnych, chemicznych środków, ale także zaoszczędzimy na kosztach użytkowania. Kupowanie specjalnych płynów do czyszczenia nie będzie już potrzebne. Z łatwością zadbamy także o prawidłową konserwację urządzenia, bez konieczności oddawania go na okresowe przeglądy techniczne do serwisu.
Na co jeszcze warto zwracać uwagę, wybierając ekspres automatyczny? Najlepszy powinien mieć stalowy młynek żarnowy, działający na zasadzie walców, które obracając się, mielą kawę. Najlepsze młynki mają wielostopniową regulację grubości mielenia kawy, dzięki której możemy dopasować smak oraz intensywność naparu do własnych upodobań.
Dla jakości kawy ogromne znaczenie ma jej świeżość. Możemy o nią zadbać nie tylko wsypując ziarna do szczelnego, podtrzymującego świeżość zbiornika, ale także wybierając ekspres z nowoczesnymi rozwiązaniami technologicznymi. Marka De’Longhi opatentowała specjalny bezprzewodowy system zaparzający, dzięki któremu wytwarza się o wiele mniej pyłu kawowego, który często prowadzi do usterek ekspresów. Oznacza to też, że podczas przygotowywania napoju, tracimy o wiele mniej cennej kawy.
W ekspresach automatycznych może przydać się również funkcja regulacji twardości wody, podgrzewania filiżanek czy możliwość zaprogramowania kilku rodzajów osobistych ustawień ulubionych kaw. Jeśli najbardziej lubimy kawy mleczne powinniśmy zastanowić się również nad wyborem odpowiedniego systemu, który ułatwi nam ich przygotowanie. Do wyboru mamy automatyczne ekspresy bezmleczne z dyszą oraz automatyczne ekspresy mleczne z karafką.
Bezmleczne ekspresy automatyczne
Za przygotowanie pianki odpowiada w nich System Cappuccino, który wykorzystuje specjalną dyszę mieszającą mleko z parą wodną i powietrzem. Jest ona szersza i krótsza od typowych rurek, które ze względów higienicznych trzeba wymieniać nawet co trzy miesiące. Dzięki temu bez problemu wyczyścimy ją, wkładając do zmywarki. Nie musimy też martwić się, że tłuszcz mleczny zacznie osiadać na wewnętrznych częściach ekspresu. Urządzenia De’Longhi zostały tak zaprojektowane, aby mleko trafiało bezpośrednio do dyszy spieniającej.
Jak działa System Cappuccino? Wystarczy podstawić pod dyszę metalowy dzbanek lub filiżankę z kawą, aby po chwili móc cieszyć się gęstą, kremową pianką. Stopień spienienia mleka możemy dobrać do własnych upodobań.
